Contenido
Calcio
Fuente de Hierro
Acido Tartárico
Pasa Jumbo
Beneficios
1. Previene el estreñimiento
La pasa es un probiótico debido a su riqueza en ácido tartárico, usualmente se encuentra en las frutas y es fermentado por las bacterias del colon, aportando un papel beneficioso en la función intestinal.
2. Previene la anemia
Las pasas son una buena fuente de hierro, éste facilita el transporte de oxigeno a las células y favorece la producción de glóbulos rojos.
3. Favorece la salud de los huesos
Las uvas pasas son ricas en calcio, por lo tanto te ayudará a mantener los huesos y dientes saludables.
Receta
ARROZ CON LECHE Y PASAS
INGREDIENTES:
- 4 1/2 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 1 taza de arroz
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharada de canela molida
- 6 hojas de hierbabuena fresca
- 1/2 taza de Pasas jumbo [Granut Mix]
Pasos
- Remoja el arroz en agua caliente por 20 minutos y escúrrelo. Calienta el agua y la rama de canela en una cacerola grande hasta hervir, agrega el arroz y cocina por 20 minutos a fuego alto.
- Agrega la leche condensada y la leche evaporada a la mezcla de arroz. A fuego bajo revuelve ocasionalmente durante 20 o 25 minutos hasta que espese.
- Sirve tibio o frío cubierto con Pasas jumbo [Granut Mix], canela molida y hojas de hierbabuena.
